Encanto Restaurants Inc., el operador de las franquicias de KFC, Taco Bell, Pizza Hut e IHOP a través de Puerto Rico, solicitó protección por bancarrota bajo el Capítulo 11 en el Tribunal de Quiebras de Estados Unidos para el Distrito de Puerto Rico.^[1][2] La radicación sigue a la decisión de Yum! Brands del 2 de noviembre de terminar la relación de franquicia, lo que cerró los locales de KFC y Taco Bell de la isla.^[3] El balance en la petición explica el colapso: pasivos totales de $123.9 millones frente a cerca de $29.8 millones en activos, alrededor de cuatro dólares de deuda por cada dólar de activos.^[4][5] La lista de acreedores muestra dónde caen las pérdidas, y no es sobre las marcas globales. Banco Popular de Puerto Rico es el mayor acreedor, al que se le adeudan $85 millones en un arreglo garantizado cuyo colateral alcanza esencialmente todo lo que la compañía listó.^[6] Más allá del banco, Encanto adeudaba a suplidores y servicios locales aproximadamente $11.1 millones, entre ellos publicidad, energía, distribución de alimentos y obligaciones de contribuciones sobre la nómina.^[7] Las reclamaciones por regalías a KFC y Taco Bell son una pequeña fracción del total; la exposición se concentra en el banco más grande de la isla y en los negocios locales que siguieron extendiendo crédito. Más de 2,000 empleados perdieron sus trabajos en los cierres, llegando a una economía donde el desempleo se situó en 6.0% en julio y el empleo en nóminas ha estado esencialmente estancado desde 2024.^[8][9] Un Capítulo 11 detiene las demandas de cobro que ya se acumulaban contra la compañía y traslada la competencia entre acreedores a una sola reestructuración supervisada por el tribunal.^[10] El qué importa para la economía en general es la foto que ofrece la petición de cuán estrecho se ha vuelto el margen para los grandes operadores locales: una estructura de costos cargada por el costo de la energía, un consumidor exprimido y una exposición bancaria medida en nueve cifras, todo a la vez. ^[1]: ffi_b0e8bfd4414a4da4 ^[2]: ffi_389c8d77c84c422a ^[3]: ffi_d0516aef59034bb7 ^[4]: ffi_b7b0f74bdcd84d6d ^[5]: ffi_634a299f0b66475f ^[6]: ffi_f6c458a1bec745fc ^[7]: ffi_da3cd54c6bf84519 ^[8]: ffi_3510246422f64c43 ^[9]: ffi_ce692d93499e4223 ^[10]: ffi_d1ee4187c0b14c11