La Ruta de Sabrosía's food guide for the weekend of Oct. 23 to 25 pointed readers to seven gastronomic events spread across the island. [1]
The weekend's anchor in the capital was Miramar Food Truck Park, which marked its 10th anniversary in Santurce with three days of food and live music from Oct. 23 to 25. [2] Casa Bavaria in Morovis used the same stretch to close out the final weekend of its Oktoberfest, which had run since Oct. 22 in the mountains of central Puerto Rico. [3] In Canóvanas, the Pumpkin Patch & Agroferia paired seasonal pumpkin displays with local food, artisans and family entertainment from Oct. 23 to 25. [4]
Single-day events carried the calendar into Saturday and Sunday. Arecibo hosted the Festival del Cetí on Oct. 24, built around the small fish long tied to the city's cooking. [5] That same evening, the restaurant Andaluz marked its anniversary at ALMA San Juan with a gathering of guest chefs. [6] Earlier that day, Tazón Coffee Lab ran a workshop on espresso preparation and brewing technique. [7] The guide closed its route in the southwest, where the Festival Gastronómico Sabor de mi Pueblo took over a recreational area in Sabana Grande on the afternoon of Oct. 25. [8]
Taken together, the seven stops ran from Santurce and San Juan to Morovis, Canóvanas, Arecibo and Sabana Grande - a one-weekend snapshot of a food-festival circuit that reaches well beyond the San Juan metro area. [1]La guía gastronómica de La Ruta de Sabrosía para el fin de semana del 23 al 25 de octubre dirigió a los lectores hacia siete eventos gastronómicos repartidos por toda la isla. [1]
El ancla del fin de semana en la capital fue Miramar Food Truck Park, que celebró su décimo aniversario en Santurce con tres días de comida y música en vivo del 23 al 25 de octubre. [2] Casa Bavaria, en Morovis, aprovechó el mismo tramo para cerrar el último fin de semana de su Oktoberfest, que corría desde el 22 de octubre en las montañas del centro de Puerto Rico. [3] En Canóvanas, el Pumpkin Patch & Agroferia combinó exhibiciones de calabazas de temporada con comida local, artesanos y entretenimiento familiar del 23 al 25 de octubre. [4]
Los eventos de un solo día llevaron el calendario hasta el sábado y el domingo. Arecibo acogió el Festival del Cetí el 24 de octubre, montado en torno al pequeño pez ligado desde hace mucho a la cocina de la ciudad. [5] Esa misma noche, el restaurante Andaluz celebró su aniversario en ALMA San Juan con una reunión de chefs invitados. [6] Más temprano ese día, Tazón Coffee Lab ofreció un taller sobre la preparación de espresso y la técnica de colado. [7] La guía cerró su ruta en el suroeste, donde el Festival Gastronómico Sabor de mi Pueblo tomó un área recreativa en Sabana Grande la tarde del 25 de octubre. [8]
En conjunto, las siete paradas fueron desde Santurce y San Juan hasta Morovis, Canóvanas, Arecibo y Sabana Grande, una foto de un solo fin de semana de un circuito de festivales gastronómicos que llega mucho más allá del área metropolitana de San Juan. [1]
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La Ruta de Sabrosía published a guide listing seven gastronomy events across Puerto Rico for the weekend of 23 to 25 October. · Metro Puerto RicoPuerto Rico
Miramar Food Truck Park celebrates its 10th anniversary 23 to 25 October in Santurce. · metro.prPuerto Rico
Oktoberfest runs 22 to 25 October at Casa Bavaria in Morovis. · metro.prPuerto Rico
Pumpkin Patch & Agroferia runs 23 to 25 October in Canóvanas. · metro.prPuerto Rico
Festival del Cetí takes place 24 October in Arecibo. · metro.prPuerto Rico
Andaluz holds an anniversary event 24 October at ALMA San Juan. · metro.prPuerto Rico
An espresso and coffee workshop runs 24 October at Tazón Coffee Lab. · metro.prPuerto Rico
Festival Gastronómico Sabor de mi Pueblo takes place 25 October in Sabana Grande. · metro.prPuerto Rico
All of them publish from Puerto Rico. None is an official body: that part stands on reporting, not on the underlying document or transcript.